måndag 17 januari 2011

Revansch!

Skam den som ger sig och igår behövdes ingen kebab beställas! Här har ni receptet så som det ska se ut. Detta blir måndagens middag gott folk så handla, gör och rapportera sen vad ni tyckte.

Lägg benfri kotlett i en ganska djup form, krydda lite med peppar och vitpeppar (salt behövs inte för det kommer mycket soja sen). Lägg dem råa på varandra.
Såhär:


Koka upp en burk creme fraiche, en matlagningsgrädde, en tsk sambal olek och sen ca ½ dl soja kanske (smaka av så det inte blir för salt). Häll sen på det över köttet.
Såhär:


Slutresultatet ska sen se ut såhär:


Stoppa in den i ugnen på ca 180 grader (vi har ny ugn så gammal ugn kanske behöver 200 grader?) i ca 50-60 minuter. Men håll koll!!
Såhär:


Skaffa er en Sambo som är världsbäst på att laga mat så kan ni ligga på soffan och sen bli serverade detta som slutresultat!


Inte tokigt gott folk.
Inte tokigt alls!

/e

1 kommentar: